mmelissa0908的部落格

 Yelp 在台灣似乎還不是很紅，不過在美國我通常都是以最多人review這樣的順序去找

這家是該區名列第三名的古巴料理，價錢也算便宜，聽說總是要大排長龍，這天下點小雨而且我們６點半就來了，很幸運的不用等

 沙拉的醬不會太鹹， 麵包微熱烤的很酥非常好吃

這道菜叫古巴三明治（Kubanaso Cuban Sandwich)，看起來真是平凡到不行，但真的超級好吃。

麵包一樣烤的很酥，如果你喜歡吃辣的話，這個辣度辣到恰到好處，足夠讓你吃完全部

裡面似乎還有檸檬草或檸檬調味

肉片看起來似乎很少，但吃完後還是很有滿足感

這道是在黑版上是特別餐，Lamp Chop

這道菜裡每樣成份都非常好吃就可以看出大廚的手藝不凡

從馬鈴薯泥開始就很驚豔， 這馬鈴薯泥裡滲有小塊的馬鈴薯，味道和口感都恰到好處

這麼大塊的羊肉還能烤的如此不軟不韌，恰到好處的手藝，是我吃過最好吃的烤羊肉塊了，

加上烤的酥酥的麵包和新鮮的蘆筍，光吃這一道菜就能讓你整個晚上很開心。

由於實在太好吃了，我們隔天早上又來了

香腸烘蛋（Tortilla con chorizo)裡面有青椒，馬鈴薯塊，香腸

這墨西哥捲(Breakfast Borrito) 很特別，外皮烤的有點咬勁， 裡面只有黑豆和黑豆混在一起的起司

因為起司和黑豆混合的非常均勻，不會一口好多黑豆，或者一口好多起司，整個口感均勻統一真的非常好吃

菠菜也只是烤了一下，不但保有新鮮口感，但也不會太硬。

另外還要說，連拿鐵咖啡都非常好喝，不要忘了點喲

 http://www.kubakuba.info

可以看看Yelp評價

http://www.yelp.com/biz/kuba-kuba-richmond